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Cuisiner les plantes albertivillariennes #6
Samedi 18 mars 2017, 14h à 17h

 

 

Cuisiner les plantes albertivillariennes avec Véronique Désanlis
Les jeunes pousses printanières



Nous sortons de l’hiver, saison où notre corps a fait des réserves afin de faire face aux besoins énergétiques nécessaires pour conserver sa température interne.

Avec l’arrivée du printemps le corps à besoin de s’alléger, quoi de meilleur qu’une bonne composition de jeunes pousses printanières et sauvages pour drainer le foie après la période des fêtes.

Les spontanées tel que la rosette, le pissenlit et plantain nous apportent la fraîcheur à cette période de l’année.


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Atelier limité à 15 participants

Entrée libre sur réservation
à reservation@leslaboratoires.org ou au 01 53 56 15 90

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_images : tous droits réservés