Cuisiner les plantes albertivillariennes #5
Samedi 18 Février 2017, 14h00 » 17h00

Cuisiner les plantes albertivillariennes #5

Samedi 18 février 2017, 14h à 17h

 

Cuisiner les plantes albertivillariennes avec Véronique Désanlis
Les rhizomes

 
A l’occasion de ce cinquième atelier animé par Véronique Desanlis, nous nous intéresserons aux rhizomes. Souvent souterraine ou subaquatique, cette tige qui se trouve gonflée de nutriment nous ouvre à de nouvelles vies.

En botanique, le rhizome offre la possibilité à ses racines et à ses pousses d’aller dans de nombreuses directions non prédéterminées. Cette impermanence rhizomatique, développée notamment par Gilles Deleuze et Félix Guattari, questionne l’organisation d’une société segmentaire et pyramidale.

La perspective horizontale du processus rhizomique propose un autre modèle d’organisation de la connaissance qui n’a ni centre, ni début, ni fin car chacun des maillons est finalement un potentiel en devenir.

 


Atelier limité à 15 participants - Entrée libre sur réservation
à reservation@leslaboratoires.org ou au 01 53 56 15 90



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